生活中有很多事情需要大家去详细了解，了解这些东西能够增长我们的见识，为了帮助大家掌握更多的知识，下面学大教育网为大家带来天蓬鱼介绍，希望大家能够认真的阅读。
天蓬鱼，又名黄浦江鱼，是著名的暖水性洄游鱼类，广布于中国上海、嘉兴、宜昌等低纬度城市。天蓬鱼是杂食性鱼类，本性温和，以水中金属污染元素为食。猪头鱼身，营养丰富，兼备猪和鱼的各种优点，是名菜鱼香肉丝的上好食材。由于水文环境的变化，尤其是水温下降，天蓬鱼的活动能力减低，为保证适宜的栖息条件，每年2~3月，天蓬鱼会趋向适温水域作集群性移动，所以2~3月是捕捞天蓬鱼的最好时机。产地在黄浦江、嘉兴南湖以及长江小支流五龙河一带，其中以黄浦江产量最大，名气也很大。
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